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  • 实验三十二 果蔬类的气调贮藏 - file4. foodmate. net
    1 目的及原理 调节气体成分贮藏蔬菜、水果,是当前国内外较广泛采用的现代化贮藏方法之一,其原理是适当降低贮藏环境中氧分压和增大二氧化碳分压,有利于抑制果蔬组织内的新陈代谢活动和呼吸作用,延缓后熟衰老,并能抑制一些微生物的活动,从而降低损耗,延长贮藏期。
  • 标准名称 - 全国团体标准信息平台
    在果蔬地边界内开展的生产活动包括果蔬种植、果蔬收获、果蔬废弃物处置利用和各单元之间的储存运输。 图1 果蔬产品碳足迹评价系统边界示意图 5 1 1 4 果蔬生产过程各单元排放的温室气体种类如下:
  • xdspkj. ijournals. cn
    2 1 3 气调保鲜 气调包装保鲜有两种,一是利用贮藏期间果蔬自身的呼吸作用影响包装内的气体环境,随着呼吸作用的发生包装内氧气降低、二氧化碳升高,果蔬自身的呼吸代谢和营养成分消耗受到抑制,果蔬后熟衰老的现象得到延缓,延长其贮存期;二是通过
  • yn. gov. cn
    冷间冷却设备的选择应符合果蔬及生鲜农产品保鲜的要求,并应符合下列规定: 1 对于设计温度高于0 ℃的冷间内的冷却设备或需要频繁除霜的冷却设备宜采用空气冷却器; 2 对于并蓄冷的保鲜库,冷却设备宜采用冷排管; 3 冷却设备不应危害果蔬及生鲜农产品
  • 附件2 - ahxx. gov. cn
    制冷剂在厂内不作储存,可大大降低泄漏的风险概率和影响程度。 符合 2 第二十条 消耗臭氧层物质的生产、使用单位,应当按照国务院环境保护主管部门的规定采取必要的措施,防止或者减少消耗臭氧层物质的泄漏和排放。
  • 标准名称 - huoshuiyuan. org
    果蔬冷链物流操作规程 范围 本标准规定了果蔬冷链物流的术语和定义、货品包装与标识、储存、运输、展售关键作业流程的基本要求。 本标准适用于从事果蔬相关货品的储存、运输、展售等处理作业。 本标准不包括速冻类果蔬产品。 规范性引用文件
  • 冷链物流专业委员会 中国物流与采购联合会
    《果蔬类农产品乡村物流资源数据要求》团体标准 (征求意见稿) 编制说明 一、项目来源 《果蔬类农产品乡村物流资源数据要求》团体标准项目列入中国物流与采购联合会《2021年第三季度中国物流与采购联合会团体标准项目计划》(物联标字〔2021〕86 号)文件,项目编号为:2021-tb-009。





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