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  • 東京・銀座 鉄板料理「銀座うかい亭」
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  • うかい亭店舗一覧 [食べログ]
    うかい亭店舗一覧では全国にあるうかい亭の店舗を探すことができます。 気になる地域のうかい亭が簡単に見つかります！
  • 銀座うかい亭【公式】のネット予約 | 東京都中央区 | 鉄板焼き . . .
    東京を中心にレストランを展開するうかいグループの店舗で、鉄板料理を中心とした高級レストランとして知られています。 銀座の中心地に店を構え、上質な料理とサービスで国内外のゲストを迎える店舗として、特別な食事の場として多くの人に利用されています。 料理を監修する半野氏は、「銀座うかい亭」を含むうかい亭グループの統括マエストロ。 国内外に展開するうかい亭の料理人約100名の中で、わずか6名のみが称される鉄板料理のスペシャリストの称号を持ちます。 長年培った技術と経験をもとに、食材の魅力を最大限に引き出す鉄板料理を追求し、グループ全体の料理品質を支えています。 トータルクオリティ テレビや雑誌などでも数多く取り上げられている鉄板焼きの名店。 新鮮な食材を目の前で調理していく様子は何度見ても楽しい。
  • 銀座うかい亭 - 銀座 鉄板焼 [一休. comレストラン]
    銀座・みゆき通り沿い、ノスタルジーあふれる日本の伝統建築美、樹齢百年を超えるけやきの梁と西洋の美が奏でる優美な空間。 時を重ねて名を深める本物の輝きの中で体感する至福のひととき…洗練を極めた料理の数々とお客様の目の前で繰り広げられるシェフの技。 メインディッシュには丹念に育てられた最上級のうかい厳選牛ステーキで、極上のひとときをお約束いたします。 Sorry 現在、予約可能日はございません。 Sorry 現在、予約可能日はございません。
  • うかい - Wikipedia
    株式会社うかい （英: UKAI CO , LTD [3]）は、 料亭 などを運営する 東京都 八王子市 に本社を置く日本の企業。 1964年 創業。 東京都 八王子市 で料亭（うかい鳥山、うかい亭、とうふ屋うかい）を経営。 その後は八王子のみならず 横浜 や 銀座 などに進出し、 2017年 には海外進出（台湾）もしている。 2015年 からは、 ANA 国内線 ビジネスクラス の 機内食 の監修を行っている [4][5]。 かつては 箱根ガラスの森 などの 美術館 の運営も行っていたが、2025年までに全て撤退した。 2022年 3月 - 割烹料理「銀座kappou ukai」を肉割烹料理「銀座kappou ukai 肉匠」にリニューアル。
  • 銀座うかい亭 - TableCheck (テーブルチェック)
    和牛を知り尽くしたシェフが引き出す神戸牛の魅力を、旬の食材とともに味わうスペシャルコース。 5月からは、徐々に夏の色が濃くなり、暑い日も多くなる季節にぜひ召し上がっていただきたい食材をご用意いたしました。 初夏の訪れを感じる美味の饗宴を、銀座うかい亭でぜひご堪能ください。 コースの内容は追って掲載いたします。 ご予約は3日前までに承ります。 表記料金には消費税（10％）が含まれております。 別途サービス料（13％）を賜ります。 旬の食材を使用しているため、入荷によってメニューを変更する場合がございます。 鉄板でお料理を仕上げる関係上、皆様同一コースでお願い致します。 ※フィレ肉へのご変更をお1人様¥4,400の差額にて承ります。 表記料金には消費税（10％）が含まれております。
  • 東京・八王子 鉄板料理「八王子うかい亭」
    和と洋が混じり合う大正モダンの香気漂う空間で、自慢のうかい特選牛や新鮮な魚介類、旬の食材を五感で食す、めくるめく味の饗宴をご堪能ください。
  • 銀座うかい亭 の口コミ274件 - トリップアドバイザー
    トランプ大統領が安倍総理と食事をした 銀座うかい亭さんに久々にお邪魔しました トランプ大統領が食事をしたあたりの 席に座ってみました (少しだけ) ドクターXで病院長蛭間 重勝（西田敏行）らが 悪巧みの会合場所でも利用されてます さてさて ここは時事通信社のビルにある 電車では東銀座駅が近い 徒歩で3分くらい 店内は仕事関係の方、外国の方 色々です 前より外国に方がおおいかも 今回食べたのは オキュアラトキャビアの逸品 ホニャララトラウト（名前失念）とキャビア まずキャビアだけをとり口に運び味を確かめる その後トラウトとキャビアにソースをつけて ラスクのようなものにのせて一気に口の中に 放り込んだ！ その瞬間! うまい！ と声がでた！
  • 銀座うかい亭 （ぎんざうかいてい） - 東銀座 鉄板焼き | 食べログ
    ジャン・ミシェル・フォロンのオブジェが佇む扉を開けば、そこには樹齢百年を超えたけやきの梁が醸し出す重厚な日本の伝統建築と西洋の美術品が美しく調和した、非日常の世界が広がっている。 重厚感のある美食空間は、まさにモダンとノスタルジーの融合だ。 最上級黒毛和種"うかい厳選牛"をはじめとする選りすぐりの食材は、食を極めたシェフが目の前で調理。 臨場感たっぷりに繰 り広げられる華麗な技に目を奪われ、時に会話を楽しみながら、漂う香り、音など、五感のすべてで鉄板焼きの醍醐味を愉しむことができる。 「食」が創り出すかけがえのない時間を、洗練された料理と最上級のサービスで提供するうかい亭。 本物を知る大人のための美食の殿堂が、ここにある。
  • あざみ野うかい亭ですごす美味しい時間 | Jonesのつれづれ
    お祝いごとがあり「あざみ野うかい亭」へ。 こちらへ伺うのがは2回目ですが、今回は薪焼きディナーコースをいただきました。 最初「薪」と見た時、なぜか「藁焼きのたたき」が浮かんでしまいました お料理が美味しいのはもちろん、お店の方がお料理の説明やサーブなど丁寧に対応して





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